Ödemiş organik başkenti olacak
Güncelleme Tarihi:
Yüksel BALCI, (DHA)
Oluşturulma Tarihi: Temmuz 10, 2014 01:34
EGE Üniversitesi Ödemiş Meslek Yüksekokulu, 3 yıldır piyasaya sunduğu organik tavuk ve koyun etinden sonra, organik yumurta ile keçi sütü için çalışmalara başladı.
Haberin Devamı
Keçi ağıllarının hazırlandığı okulda, daha fazla yumurta üretilmesi için yaklaşık 1000 tavuk beslenecek. Zootekni Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yılmaz Şayan, “Organik hayvancılığın farkı, hayvanlara doğal davranışlarını yapabileceği bir ortamı sağlamak. Kümeste hayvanları bir arada tutmamak, her biri için 4 metrekarelik bir gezinti alanı vermemiz gerekir” dedi.
Okulda 3 yıldır organik hayvancılığın sürdürüldüğünü kaydeden Prof. Dr. Yılmaz Şayan, yılda 3 kez tavuk satışı yapmayı hedeflediklerini belirterek, tavukların kilosunun 15 liradan alıcı bulduğunu söyledi.